En mer comme en eau douce, seuls les pêcheurs bénéficiant d’un statut officiel de professionnel sont autorisés à vendre le produit de leur pêche. Pour un amateur, la chose est strictement interdite.
En eau douce, deux statuts de pêcheur coexistent aujourd’hui dans les textes : l’amateur et le professionnel. Le premier, le plus courant, est celui de la plupart d’entre nous. Il s’agit du pêcheur de loisir qui, pour avoir droit de pêcher, doit seulement être titulaire d’une carte de pêche. Parmi les pêcheurs de loisir sont néanmoins représentés aussi ceux que l’on appelle pêcheurs aux engins et aux filets. Sur les 1 500 000 cartes vendues en 2017, 4058 concernaient ces derniers. Ce n’est cependant pas pour autant, quoiqu’utilisant des engins, qu’ils tombent dans la catégorie des pêcheurs professionnels et ils ne peuvent vendre leurs pêches.Les professionnels
L’article R434-39 du Code de l’environnement indique en effet que « la qualité de pêcheur professionnel en eau douce est reconnue à toute personne qui exerce la pêche à temps plein ou partiel ». L’article précise que plusieurs conditions doivent être dûment remplies avant d’être autorisé à lancer une activité de pêche…
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