Les sites du groupe Info6TM

L'histoire de la pisciculture

Article réservé aux abonnés

Autrefois en terre, la plupart des bassins de production sont aujourd’hui en béton.

Crédit photo Jean-Baptiste Nurenberg
Élevés à des fins alimentaires, ornementales ou de gestion, les poissons de pisciculture sont omniprésents dans notre quotidien. Ce savoir-faire est le fruit d’une lente évolution qui a débuté dans la nuit des temps. Retour sur une très longue histoire.
Jusqu’au Paléolithique, la vie des hommes était régie par la chasse, la pêche et la cueillette. La domestication de certaines espèces végétales et animales marque l’arrivée de l’agriculture. Si, à l’origine, les espèces élevées étaient terrestres, certaines civilisations vont se tourner vers le milieu aquatique. C’est en Asie, en Chine sous la dynastie de Chou et en Inde, il y a près de 3000 ans, que l’on retrouve les toutes premières traces de pisciculture. La première espèce animale aquatique élevée était un poisson : une carpe ! Les cyprinidés Sa domestication n’est pas le fruit du hasard. Bien qu’à cette époque, on ne dispose pas de connaissances appuyées, on est déjà capable d’observer chez cette espèce certains caractères intéressants, notamment sa robustesse et sa tolérance. Elle est alors élevée de façon très extensive, dans des conditions assez proches de celles…

Pour poursuivre la lecture de ce contenu, abonnez-vous dès maintenant.

Vos identifiants de connexion sont incorrects

Déjà Abonnés ?

Saisissez vos identifiants

Champ obligatoire Mot de passe obligatoire
Mot de passe oublié

"Pour recevoir chaque semaine toutes les actus de la pêche, nos concours, nos bons plans, nos sorties vidéos, nos articles gratuits et bien plus encore... inscrivez-vous vite à notre Newsletter !"

Je m’inscris à la newsletter

Biologie - Environnement

Magazine n°920

Biologie – Environnement

Biologie – Environnement

Biologie – Environnement

Div qui contient le message d'alerte
Se connecter

Identifiez-vous

Champ obligatoire Mot de passe obligatoire
Mot de passe oublié

Vous êtes abonné, mais vous n'avez pas vos identifiants pour le site ?

Contactez le service client abonnements@info6tm.com - 01.40.05.23.15